| 烤鸡心串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 172千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 155克 | 烤鸡心串热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于瘦身操39分钟消耗的热量...354 | |||||
烤鸡心串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡心（100克）、烧烤酱（适量）、植物油（11/2汤匙）、椒盐（2茶匙）
1/4. 鸡心先用水冲洗干净，对切为两半，再冲洗掉里面的淤血丝，每串按6-8片穿好竹签；沥水备用。
2/4. 取两个大盘，一个盛油，一个盛烧烤酱；分别备1把小刷子。
3/4. 先往鸡心串上刷点植物油，放盘边备用。
4/4. 烤炉预热好后，直接铺上架，烤变色后翻一面；撒少许椒盐；待6成熟时回盘刷烧烤酱；再烤2分钟，每半分钟翻一次；待表面开始冒油即熟。鸡心建议烤10成熟，这样吃起来更放心些。
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、滋补心脏、镇静神经等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤鸡心串热量229 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物29.33 克
- 钠128.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾590 毫克