| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 红烧鸡翅热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于上网395分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（300克）、青椒（50克）、植物油（30克）、酱油（5克）、盐（5克）、料酒（5克）、姜（5克）、大蒜（2棵）、胡椒（3克）、味精（3克）
1/2. 鸡翅洗净，斩成3厘米长的节；青椒横切成1厘米的筒即可；姜拍碎。
2/2. 炒锅置大火上，倒油热至8成；下姜、大蒜炒出味；下鸡翅翻炒，放盐、酱油、料酒炒入味。加适量清水，中火焖10分钟；下青椒；大火炒3分钟；出锅前放胡椒、味精调味即成。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、健胃等功效；可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量593 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物10 克
- 钠83.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾347 毫克