首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
茶菇云耳焖鸡柳

茶菇云耳焖鸡柳的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
茶菇云耳焖鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
云耳308千卡205千卡12.10克0.73克
总量362茶菇云耳焖鸡柳热量/卡路里831千卡
化妆 热量831千卡,相当于化妆416分钟消耗的热量...120

茶菇云耳焖鸡柳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

茶树菇(约200克)、无皮鸡排(6块)、中个洋葱(1个)、蒜蓉(2茶匙)、云耳(150克)、酱油(适量)、生粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、水(适量)、食用油(适量)、水(半杯)、姜片(3片)、白糖(1茶匙)、蚝油(3汤匙)、麻油(2茶匙)

1/3. 鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟备用。

2/3. 快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜头,姜片,落洋葱和1茶匙盐炒软,再下鸡肉炒至两面金黄,加入茶树菇和云耳略炒。

3/3. 加入水,盖盖,转中火焖至鸡肉熟透(约5分钟),加入其它汁料炒匀装盘即可

食材功效信息

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、清热平肝、健脾胃等功效;可与鸡胸肉、猪腰、仔鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、降低胆固醇、降血糖等功效;可与排骨、龙须菜、猪肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、益气等功效;可与枣、竹笋、海蜇头搭配;与田螺、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 茶菇云耳焖鸡柳热量831 千卡
  • 脂肪3.63 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物134.31 克
  • 68.1 毫克
  • 286 毫克
  • 98.6 毫克
  • 1059 毫克

相关知识

扫一扫手机查看