| 黑芝麻椰球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 268克 | 黑芝麻椰球热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于帆船运动378分钟消耗的热量...180 | |||||
黑芝麻椰球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（1个）、椰蓉（100克）、黑芝麻（10克）、椰粉（15克）、玉米粉（1汤匙）、盐（1克）、糖粉（50克）、香草粉（1克）
1/5. 将蛋白用打蛋器打发，分次加糖粉。
2/5. 在打发的蛋白里加入其它的材料，搅拌均匀。
3/5. 将拌好的材料，做成小球（约10克左右/个）。
4/5. 烤盘铺烤纸，将小球有间距的摆好。
5/5. 烤箱190度烤10分钟，颜色微黄即可。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、干贝、洋葱搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、治疗高血压、提高生育能力等功效；可与桑葚、糯米粉、冰糖搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 黑芝麻椰球热量1134 千卡
- 脂肪119.21 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物123.1 克
- 钠181.8 毫克
- 钙862 毫克
- 铁28.06 毫克
- 钾1063 毫克