| 黑胡椒鸡腿扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黑胡椒鸡腿扒热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于誊写451分钟消耗的热量...138 | |||||
黑胡椒鸡腿扒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个）、黑胡椒（适量）、洋葱（半个）
1/8. 将洗净的鸡腿去骨。
2/8. 用刀背纵横交叉将鸡腿肉拍松拍平。
3/8. 半个洋葱切丝。
4/8. 准备一个大点的容器，将鸡腿肉和洋葱丝放入，然后下调味料：盐一小匙，生抽一小匙，料酒一小匙，味可美研磨黑胡椒碎一小匙。
5/8. 将调味料与肉拌均，腌制4小时以上。
6/8. 平底锅下少许油烧热，将腌好的鸡腿肉下锅里煎，先煎带皮一面。
7/8. 小火煎，煎好一面反转另一面煎，直到两面表皮金黄即可。
8/8. 吃前再淋上黑椒汁或撒上少许黑胡椒碎，味道更佳。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒鸡腿扒热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克