| 黑胡椒猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 539克 | 黑胡椒猪排热量/卡路里1423千卡 | |||
1/3. 猪大排切成薄片,用刀背敲松,加入少量鲜酱油腌制。
2/3. 将每片猪排上均匀的粘上配料,将多余部分抖下来。
3/3. 锅烧热,倒入油,放入猪排煎至两面发黄出现至酱油色即可
猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精补血、滋阴润燥等功效;与鲫鱼 、苦瓜相克,同食可能会引起不适;