| 黑椒豆腐沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黑椒豆腐沙拉热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于看电视160分钟消耗的热量...90 | |||||
黑椒豆腐沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）、红辣椒（适量）、洋葱（适量）
1/4. 将北豆腐切成三角状，在热盐水中浸泡一会，捞出，拍上生粉。
2/4. 洋葱，红辣椒切小圈，备用。
3/4. 锅加热将油烧至七成熟，下豆腐炸至金黄，下洋葱圈，熄火，一齐捞出沥干油分。
4/4. 装盘，撒上红椒圈，细盐，把味好美现磨黑胡椒的研磨头调节到粗档，磨出粗粒于豆腐表面即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解热毒、益中气等功效；可与油菜、圆生菜、鱼搭配；与木耳菜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒豆腐沙拉热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克