| 黑椒蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 黑椒蜜汁猪肉脯热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于焊接189分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒蜜汁猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、白糖（2大勺）、鱼露（1大勺）、料酒（1大勺）、生抽（2小勺）、辣椒粉（1小勺）、蜂蜜（1大勺）、黑胡椒粉（1小勺）
1/7. 肉馅选用肥3瘦7的，充分剁碎，搅打上劲；
2/7. 加入除黑胡椒粒外的所有材料，拌匀；
3/7. 分别将肉馅装入3个小号保鲜袋中，擀薄，约3mm厚；
4/7. 将保鲜袋放在平板上，放入冰箱冷冻至硬；
5/7. 剪开保鲜袋，迅速取出肉片放在烤网上；
6/7. 表面撒黑胡椒粒，烤箱200度烤20分钟左右；
7/7. 晾凉切片。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与山楂、鸡蛋、圆茄子搭配；与红豆、甲鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蜜汁猪肉脯热量568 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克