| 鸡蛋糯米花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 362克 | 鸡蛋糯米花糕热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于蹦床215分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋糯米花糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两枚）、糯米花（一碗）、食用油（适量）、青菜（适量）、料酒（少许）、盐（少许）
1/4. 将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟
2/4. 开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型(可以暂时关掉火),煎熟.
3/4. 出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘
4/4. 或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与小米面、韭菜、干辣椒搭配；与柿子、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋糯米花糕热量753 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克