| 鸡蛋炒辣椒丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒辣椒丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕16分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋炒辣椒丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、绿尖椒（中等个头）（1个）、食用油（1汤匙（15毫升））、大葱（1段（5）克）、盐（1/2茶匙（3）克）
1/5. 将鸡蛋磕入碗中调入盐，用筷子搅打均匀成鸡蛋液。
2/5. 大葱切成葱花。绿尖椒洗净，对半剖开，剥去辣椒籽，再切碎成5mm见方的小丁待用。
3/5. 将炒锅用大火烧热，再倒入油，接着放入大葱花爆香。
4/5. 随后放入绿尖椒碎翻炒约2分钟，后倒入鸡蛋液，用中火加热约半分钟。
5/5. 待蛋液逐渐开始凝固时，立刻用锅铲开始搅炒，将凝固的鸡蛋炒碎，并和绿尖椒碎混合均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与荠菜、香椿、紫菜搭配；与味精、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒辣椒丁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克