| 鲍汁儿茄丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 鲍汁儿茄丁热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于推举21分钟消耗的热量...180 | |||||
鲍汁儿茄丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、胡萝卜丁（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/6. 茄子洗净去蒂，切成小块儿。
2/6. 锅里热油，把茄丁过一下。
焯至金黄色，表皮微焦。
3/6. 如图。
然后捞出沥干油。
4/6. 葱蒜辣椒都切好。
5/6. 锅里热油，把葱蒜辣椒倒入炒香，加鲍鱼汁、少许蚝油汁，
加茄丁炒匀，放适量水（半碗吧）。
加盐，等收汁差不多了即可。
6/6. 瞅瞅，怎么样。
色香味俱全的说！！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肝、保护心血管等功效；可与黄豆、鲇鱼、基围虾搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁儿茄丁热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克