| 香酥萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 657克 | 香酥萝卜丝饼热量/卡路里1603千卡 | |||
1/4. 活面:面里加点盐和油,先倒热水。后倒冷水。或成光洁的面团,醒一会。
2/4. 陷:木耳,香菇用热水泡发。萝卜丝用盐腌一下,把水倒掉。
3/4. 粉条放锅里煮至软,捞出用凉水冲凉.切碎.
4/4. 热锅下油,打入海米和切好的木耳与香菇和粉条炒香.放盐.
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、降血脂等功效;可与鲤鱼、草鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、芹菜、油菜搭配;与柿子、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、减肥、治疗便秘等功效;可与圆白菜、海蜇头、枣搭配;与红螺 、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;