| 香蕉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 22千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 香蕉面包热量/卡路里1270千卡 | |||
1/8. 香蕉去皮60g捣碎。剩下的切成片后,浇上柠檬汁,防止变色
2/8. 将黄油放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜
3/8. 用微波炉加热1分钟,使其熔化
4/8. 鸡蛋、蜂蜜、蔗糖放入大碗中,用打蛋器打发呈海绵状
5/8. 将准备好的粉类加入④中,并加入熔化的黄油、香蕉泥,搅拌均匀
6/8. 将⑤分三层倒入模具中,铺上香蕉片后轻轻的将模具震动,排出里面的空气
7/8. 轻轻盖上保鲜膜,放入铺有2根筷子的微波炉转台上
8/8. 用微波炉加热3分钟,脱模去“旭包鲜”烹调纸即可
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、生津解暑等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与基围虾、圆生菜、洋葱搭配;与茶叶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;