| 菠菜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 692千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 350克 | 菠菜腐竹热量/卡路里726千卡 | |||
1/3. 菠菜择洗干净,下入沸水锅内烫一下,捞出过凉,沥水,切段;腐竹用温水泡发,捞出挤干水分,切成段,与菠菜一起装盘
2/3. 将花椒粒放入热油锅内炸香,捞出花椒粒,花椒油留用。
3/3. 将花椒油,盐,味精撒在菠菜段和腐竹段上,拌匀,撒上姜末即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、通肠导便等功效;可与香油、鸡蛋、杨桃搭配;与豆腐、蜂蜜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、促进生长发育、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;