| 香烤鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 香烤鲈鱼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于掸灰尘63分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤鲈鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜鲈鱼1条（约500g）（适量）、鲜香茅1根（适量）、老姜（切片）10片（适量）、鲜朝天椒2个（适量）、红糖30g（适量）、鱼露（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、辣椒油各15ml（适量）
1/2. 将鲜鲈鱼收拾洗净，用厨房纸巾吸去表面水分，两面分别用刀斜切3刀，每个刀缝中都塞入1片老姜，其余姜片放入鱼腹中。将鲜香茅和鲜朝天椒一起剁碎（或捣碎），与红糖、鱼露、生抽、黄酒、辣椒油一起调成香料汁。
2/2. 35分钟后，取出烤盘，可将烤盘下衬锅垫，直接上桌，打开锡纸，即可享用。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、抗衰老、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤鲈鱼热量158 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1124.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾234 毫克