| 金针炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 22克 | 金针炒蒜苗热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于足球1分钟消耗的热量...420 | |||||
金针炒蒜苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗 4根（适量）、绿豆芽 150g（适量）、金针菇 200g（适量）、红菜椒 1/4个（约10g）（适量）、洋葱 1/4个（约20g）（适量）、姜末 1茶匙（5g）（适量）、生抽（适量）、芝麻香油 各1茶匙（5ml）（适量）、盐 1/2茶匙（2g）（适量）、油 1汤匙（15ml）（适量）
1/3. 蒜苗去掉根部老硬的部分，清洗干净，切成3cm长的段。绿豆芽去尾洗净。金针菇去掉根部，清洗干净。红菜椒切成细丝。洋葱切成碎末。
2/3. 中火烧热炒锅中的油至六成热，放入洋葱末和姜末，稍微翻炒，出香味后，将切好的蒜苗段和金针菇放入炒锅中，调入生抽，翻炒至金针菇变软。
3/3. 放入绿豆芽和红菜椒丝，翻炒两下，加入盐和芝麻香油调味即可。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 金针炒蒜苗热量4 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克