| 洋葱爆肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 洋葱爆肥肠热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于干活13分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱爆肥肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟肥肠（300克）、胡萝卜（50克）、洋葱（1个）、青椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/8. 所有食材准备好。
2/8. 洋葱去皮，青椒去籽，胡萝卜削掉外皮，洗净备用。
3/8. 洋葱青椒切三角片，胡萝卜切片。
4/8. 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。
5/8. 倒入肥肠翻炒，并加入适量料酒。
6/8. 先放胡萝卜微煎片刻。
7/8. 1分钟左右，倒入洋葱爆炒，洋葱断生，依次加入盐，生抽，蚝油，糖。
8/8. 最后加入青椒，略微翻炒片刻，即可加入鸡精拌匀，关火装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效；可与黄豆、羊排、菠菜搭配；与山楂干、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱爆肥肠热量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克