| 豆浆南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 豆浆南瓜汤热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于水中有氧健身操16分钟消耗的热量...240 | |||||
豆浆南瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、枸杞（6粒）、橄榄油（1茶匙（5毫升））、洋葱（1个（约100）克）、豆浆（200毫升）
1/5. 洋葱去皮洗净，切成碎末。枸杞用温水泡软。
2/5. 将南瓜的瓜子去掉，清洗干净，切成4等份，放入蒸锅中以中火蒸20分钟。
3/5. 炒锅中加入橄榄油，中火烧至五成热，放入洋葱碎翻炒，之后加入200ml凉水，盖上盖子，大火煮滚后转小火继续煮。
4/5. 蒸好的南瓜去掉瓜皮，放入锅中一起用小火煮10分钟。倒入豆浆，用木铲一边搅拌一边再煮5分钟，直至南瓜成为泥状与豆浆完全混合为止。
5/5. 将煮好的南瓜汤盛入碗中，点缀泡好的枸杞即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解鸦片毒、通便等功效；可与鲈鱼、猪肉、芦荟搭配；与木瓜、青蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆南瓜汤热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克