| 白萝卜肥牛煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 白萝卜肥牛煮热量/卡路里61千卡 | |||
1/6. 萝卜洗净去皮,切小块备用。
2/6. 锅内放入黄油一块加热融化。
3/6. 放入萝卜拌炒1-2min。
4/6. 倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。
5/6. 萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。
6/6. 撒上葱末提味。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、抗癌、帮助消化等功效;可与鲢鱼、千张、羊肉搭配;与首乌 、藕、柿子相克,同食可能会引起不适;