| 话梅醉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 55克 | 话梅醉鸡热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于长笛156分钟消耗的热量...120 | |||||
话梅醉鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡约（一只）、话梅（30颗）、鱼露（250毫升）、花雕酒（250毫升）
1/3. 水烧开，加两片姜，放入整只的鸡，水要盖过鸡面，待水再沸时，关火焗45分钟，取出过冷水；
2/3. 取3杯浸过鸡的水，放入话梅浸泡至少两小时，隔去话梅渣，话梅汁待用；
3/3. 将话梅汁、花雕酒、鱼露拌匀，放入鸡（可将鸡斩开四件），浸一晚，放入冰箱，取出斩件即可。
食材功效信息
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清除疲劳、开胃消滞、健胃等功效；可与茉莉花、雪碧、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 话梅醉鸡热量312 千卡
- 脂肪46.5 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠134 毫克
- 钙392 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾516 毫克