| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 曲奇饼干热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于雪地摩托21分钟消耗的热量...210 | |||||
曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、香草精（1/4小勺）
1/13. 黄油切小块室温软化。
2/13. 用打蛋器打至顺滑。
3/13. 一次加入糖粉和细砂糖。
4/13. 继续打至顺滑。
5/13. 分3次加入鸡蛋继续搅打。
6/13. 打至黄油发白体积稍微增大。
7/13. 一次筛入面粉。
8/13. 将面粉和黄油糊拌均。
9/13. 取一半面糊装入裱花袋中。
10/13. 挤到了铺了锡纸的烤盘上。
11/13. 另一半面糊加入一大勺可可粉。
12/13. 拌均成可可面糊。
13/13. 将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。
烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与紫菜、小米、小米面搭配；与桔子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克