| 菱角枣泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菱角 | 克 | 392千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 菱角枣泥饼热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于割稻228分钟消耗的热量...198 | |||||
菱角枣泥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无核即食阿胶枣（200克）、菱角（400克）、实际制作剩余面团(可以用来做酒酿圆子)（约100克）、棕叶（3张）、果冻壳（两个）、糯米粉（100克）
1/5. 棕叶浸水洗净，剪成段待用
2/5. 阿胶打成枣泥，菱角加水煮熟打成泥
3/5. 菱角泥加入糯米粉搓成团
4/5. 把面团展平填入果冻壳中，填入枣泥，封口压平，脱模至棕叶上！
5/5. 大火蒸15分钟即可。
食材功效信息
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒毒、补脾益气、止渴等功效；与火腿、猪肚、五花肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补虚、止汗等功效；可与百合、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菱角枣泥饼热量753 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物101.4 克
- 钠5.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾437 毫克