| 草莓圈圈饼干&月亮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 25千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 218克 | 草莓圈圈饼干&月亮饼干热量/卡路里1076千卡 | |||
1/9. 黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发
2/9. 分次加入蛋液搅拌均匀
3/9. 加入过筛的低粉,拌匀后捏成团
4/9. 将面团分成2份,一份加入可可粉拌匀
5/9. 将面团分别用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟
6/9. 冷藏好以后做出“月亮”的样子
7/9. 最后将卷好的圆柱体面团放冰箱冷冻至硬
8/9. 冻硬的面团切成均匀的片状
9/9. 烤箱预热160度,上层,15-18分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、滋阴等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;