| 芫爆散丹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 50克 | 芫爆散丹热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于瘦身操2分钟消耗的热量...354 | |||||
芫爆散丹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
散丹（300（羊百叶白百叶）克）、香菜（50克）、大葱（1段（约5）克）、老姜（1块（约5）克）、绍酒（1汤匙（15毫升））、鸡油（4茶匙（20毫升））、芝麻香油（1茶匙（5毫升））、鸡汤（50毫升）、盐（1茶匙（5）克）、白胡椒粉（1/3茶匙（2）克）
1/6. 将散丹用流动水冲洗干净，再切成5cm长、1cm宽的丝（使散丹成梳子状）。
2/6. 大葱切成葱花。老姜削去外皮，切丝。香菜洗净，切去根部，再切成2cm长小段。
3/6. 锅中放大量热水，大火彻底烧沸后将散丹丝放入，迅速汆烫约5秒，再立即捞出沥干水分待用。
4/6. 中火烧热炒锅中的鸡油，待烧至六成热时将大葱花和姜丝放入爆香，随后放入散丹丝，调入绍酒和鸡汤烧煮约1分钟。
5/6. 在炒锅中调入盐、白胡椒粉和香菜段拌炒均匀。
6/6. 最后淋入香油即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、温胃散寒、醒脾和中等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与猪肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芫爆散丹热量12 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克