| 芝士蛋糕自己做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 595千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2357千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1872克 | 芝士蛋糕自己做热量/卡路里5678千卡 | |||
1/3. A奶酪化软,加柠檬汁,打发,加融化黄油,加淡奶油.
2/3. B鸡蛋砂糖鹰粟粉打
3/3. 蛋糕匹垫底,AB混合搅匀,灌模,160度上下火隔水烤60分钟.
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进代谢、补钙等功效;与羊骨、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、止咳等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干贝、青椒、肥牛搭配;与味精、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;