| 老北京开胃菜-爽口芥末墩儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 芥末粉 | 克 | 152千卡 | 525千卡 | 17.99克 | 41.56克 |
| 总量 | 272克 | 老北京开胃菜-爽口芥末墩儿热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于打扫48分钟消耗的热量...228 | |||||
老北京开胃菜-爽口芥末墩儿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、芥末粉（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/7. 前天做了个试验，今天开盖儿验货，很成功！味道纯正~~很黄很暴力！晚上就把他干掉~~
2/7. 附超简单做法－－
3/7. 选用娃娃菜，折散洗净，放笊篱里，用开水烫三四次。就是坐着热水锅，用热水往菜上浇
4/7. 过凉水沥干水份，用小线儿把菜按原样捆上，切成墩儿，码在无油干净的容器里
5/7. 放少许盐、两三勺白醋、根据自己的喜好每个墩儿上撒上适量的芥末粉
6/7. 盖盖密封放阳台，两天即可食用！
7/7. 清脆爽口，带着冰茬儿，好七好七
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
芥末粉的热量525千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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营养信息
- 老北京开胃菜-爽口芥末墩儿热量181 千卡
- 脂肪48.66 克
- 蛋白质31.09 克
- 碳水化合物37.53 克
- 钠276 毫克
- 钙1520 毫克
- 铁10.16 毫克
- 钾1286 毫克