| 翡翠金丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 417克 | 翡翠金丝热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于干活115分钟消耗的热量...90 | |||||
翡翠金丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1/2根）、胡萝卜（1根）、鸡蛋（2枚）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、辣油（适量）
1/4. 莴笋和胡萝卜切丝氽水
2/4. 鸡蛋摊蛋饼切丝
3/4. 把莴笋丝胡萝卜丝鸡蛋丝大集合
4/4. 把调料调成汁与三丝均匀搅拌
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、宽肠通便、消积下气等功效；可与青蒜 、海蜇、芸豆搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效；可与羊排、草鱼、大米搭配；与茼蒿、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与青椒、韭菜、百合搭配；与菠萝、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠金丝热量172 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物11.72 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克