| 红糖小锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 红糖小锅盔热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于坐车1316分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖小锅盔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红糖（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、花生（适量）、芝麻（适量）、开心果（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉加水，酵母和一些猪油，糖，奶粉揉好发酵。
2/6. 发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。
3/6. 坚果仁烤熟后稍微磨碎，加入红糖，猪油和一点点面粉揉成团状。
4/6. 取面团擀圆包入馅料成包子，压平滚圆。
5/6. 稍微饧一会就可以蒸制了，约10分钟，再焖2分钟。
6/6. 煎锅少许油小火，把蒸好的饼煎出漂亮的黄色就好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、补血等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛里脊、皮蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖小锅盔热量1316 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克