| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 487克 | 素炒三丝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于穿衣服139分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒三丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、柿子椒（适量）
1/2. 先把土豆、胡萝卜、柿子椒切成丝。
2/2. 在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后土豆、胡萝卜、柿子椒。加少许醋可以调味，口感更好。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、下气等功效；可与西兰花、鳕鱼、香菇搭配；与杏、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有增加食欲、缓解疲劳、促消化等功效；可与鸡翅、猪肝、 鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量278 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克