| 酥炸碱水糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 酥炸碱水糕热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于触身式橄榄球46分钟消耗的热量...480 | |||||
酥炸碱水糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、糯米粉（200克）、水（适量）、碱水（适量）、盐（适量）
1/8. 糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。
2/8. .加入清水碱水搅拌均匀。
3/8. 用手揉成面团。
4/8. 在把粉团揉成大饼型，隔水蒸20分钟。
5/8. 蒸好放凉。
6/8. 切块的时候刀要粘点凉开水，这样比较不粘刀。
7/8. 放入油锅里炸，四面都炸一下。
8/8. 不需要炸太久，捞起来颜色会深一点。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、补中益气等功效；
