| 玫瑰布丁金桔茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 玫瑰布丁金桔茶热量/卡路里485千卡 | |||
1/8. 杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;
2/8. 红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;
3/8. 鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;
4/8. 3混匀,中火煮至出烟,熄火;
5/8. 4过筛2次后倒入模具;
6/8. 待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;
7/8. 将干玫瑰花用300ml沸水泡开,焖10min,待茶水颜色渐浓,滗出待用;
8/8. 布丁脱模后切2cm左右小块,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与枣(鲜)、牛里脊、糙米搭配;与芹菜、鸡肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有止血、肾虚遗精、养血等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血化淤、活血等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与文蛤、牛肉、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防慢性病、理气解郁、美容护肤等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;