| 爽口鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 97克 | 爽口鸡肉热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于写作业148分钟消耗的热量...108 | |||||
爽口鸡肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉200g（适量）、去壳白果仁4粒（适量）、菠菜梗30g（适量）、白砂糖（适量）、干淀粉各1茶匙（10g）（适量）、高汤500ml（适量）、酱油（适量）、黄酒各1茶匙（5ml）（适量）
1/3. 鸡胸肉洗净后切成小块，加入黄酒及酱油腌至上色，再裹上干淀粉备用。
2/3. 白果仁去芯，放入滚水中汆煮5分钟。菠菜梗放入滚水中汆烫后切成2cm长的小段备用。
3/3. 小煮锅中加入高汤、酱油、白砂糖搅拌均匀大火烧开，将鸡肉块和白果仁放入锅中，煮约5分钟，盛在碗中，放上菠菜段，淋上一些煮汁即可。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 爽口鸡肉热量267 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物110 克
- 钠5757.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾342 毫克