| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于拉伸运动98分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鲈鱼 1条（约800~1000g）（适量）、鲜姜 6片（适量）、大葱 1段（适量）、红菜椒 1根（适量）、盐 1/2茶匙（3g）（适量）、蒸鱼豉油 4汤匙（60ml）（适量）、白砂糖（适量）、白胡椒粉 各1茶匙（5g）（适量）、芝麻香油 2茶匙（10ml）（适量）
1/4. 鲈鱼刮鳞开膛洗净，沥干水分，涂上盐和白胡椒粉腌10分钟；鲜姜、大葱和红菜椒洗净切成细丝备有。
2/4. 将蒸鱼豉油、白砂糖和芝麻香油混合搅拌均匀。
3/4. 鲈鱼擦净，放在微波炉专用蒸鱼盘内，放入微波炉中以高火蒸约10分钟，取出。
4/4. 将混合好的料汁放入微波炉中加热烧开，取出，在鲈鱼表面放上切好的葱丝、鲜姜丝和红菜椒丝，将料汁淋在鲈鱼身上即可。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量244 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克