| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 清蒸鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于小轮自行车93分钟消耗的热量...510 | |||||
清蒸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一斤多）、红尖辣椒（一根）、香葱（两根）、姜（一小块）、大葱（半根）
1/2. 去鳞和内脏后切用盐和姜丝搓均，切成小段码盘．
2/2. 中间用大葱段支起来，将蒸锅内的水烧热后，将盘放在锅中．蒸十分钟后出锅，撒上红尖辣椒片和香葱碎，再撒些鸡精粉，另起锅烧热少许油浇在鱼上即可．
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾、祛风、健胃等功效；可与香菇、大蒜、豆腐搭配；
