| 橙子蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 橙子蒸蛋热量/卡路里444千卡 | |||
1/5. 橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2/5. 碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3/5. 将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4/5. 上锅隔水蒸10分钟左右。
5/5. 待蛋糊熟透之后,取出即可。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解女性压力、治疗咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与干辣椒、肥牛、香椿搭配;与豆浆、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;