| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于唱歌1004分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、糯米（适量）、紫米（适量）、冰糖（适量）、桂花蜂蜜或糖桂花（适量）
1/6. 糯米、紫米洗净浸泡2个小时；
2/6. 鲜藕洗净去皮，切去两头并保留；
3/6. 将泡好的米放入鲜藕的孔里，用筷子添实；
4/6. 使用牙签将切下的头与鲜藕固定，以防煮的过程中米从孔中溢出；
5/6. 将藕和剩余的米放入高压锅中加入水、冰糖（也可以根据自己的喜好加入枣、或红小豆等材料）大火烧开后，小火煮30分钟。
6/6. 藕煮好后放凉，切成片状，摆于盘中，并浇上桂花蜂蜜或糖桂花即可。锅里还留有藕香的粥呢，一举两得。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、壮气提神等功效；可与香瓜、枣、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养肝明目、止咳、明目活血等功效；可与牛奶、大米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与草莓、香蕉、银杏搭配；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量2008 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物255.4 克
- 钠13.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾296 毫克