| 果味油酥饼-让中国的饼包入外国风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 235克 | 果味油酥饼-让中国的饼包入外国风味热量/卡路里190千卡 | |||
1/13. 做法
2/13. 1,油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团
3/13. 2,锅中20克油烧开
4/13. 3,倒入面粉35克中,即成油酥
5/13. 4,苹果切成小粒,白糖量根据各人喜好加入,放在锅中用小火炒制
6/13. 5,颜色金黄色即成焦糖苹果馅
7/13. 6,面团这时也醒得差不多了,擀成长方形面团,
8/13. 7,上面把油酥涂满
9/13. 8,卷起来
10/13. 9,分成差不多大小的剂子
11/13. 10,将剂子两边按平,再擀圆,放入苹果馅
12/13. 11,包成圆形
13/13. 12,锅中涂少许油,将油酥饼放入,烙至金黄即可。
油皮的热量81千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、止汗等功效;可与青萝卜、鲢鱼、香菇搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;