| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 42克 | 板栗烧鸡热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于排舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
板栗烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
板栗300克（适量）、土鸡半只（适量）、姜切丝（适量）、料酒（适量）、沙姜粉（适量）、蚝油（适量）、盐适量（适量）
1/6. 土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；
2/6. 板栗去掉薄膜，切半；
3/6. 烧热锅中的油，下姜丝爆香；
4/6. 下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；
5/6. 加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；
6/6. 最后加入蚝油调味。OK！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量60 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质7.01 克
- 碳水化合物22.93 克
- 钠1098 毫克
- 钙198 毫克
- 铁0.31 毫克
- 钾30 毫克