| 杂粮红豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 811克 | 杂粮红豆粥热量/卡路里3025千卡 | |||
 热量3025千卡，相当于叮当舞550分钟消耗的热量...330 | |||||
杂粮红豆粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糙米（2汤匙(30)克）、紫米（2汤匙(30)克）、大米（2汤匙(30)克）、薏米（2茶匙(10)克）、小米（2茶匙(10)克）、黑芝麻（2茶匙(10)克）、红小豆（2茶匙(10)克）、黑豆（2茶匙(10)克）、水（适量）
1/3. 将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水（水量以没过杂粮为准）浸泡30分钟。
2/3. 到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
3/3. 大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
食材功效信息
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、改善肠胃机能、减肥等功效；可与莲藕、南瓜、红薯搭配；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有明目活血、补中益气、预防动脉硬化等功效；可与大米、牛奶搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、帮助消化等功效；可与白果、绿豆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、清热排脓、美白肌肤等功效；可与杨桃、南瓜、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、滋阴等功效；可与黄豆、洋葱、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮红豆粥热量3025 千卡
- 脂肪63.12 克
- 蛋白质106.1 克
- 碳水化合物526.76 克
- 钠37.2 毫克
- 钙1936 毫克
- 铁97.52 毫克
- 钾3930 毫克