| 日式海鲜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 119克 | 日式海鲜炒面热量/卡路里367千卡 | |||
1/3. 草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片,虾仁去沙线洗净。
2/3. 意面入沸水锅中煮熟,捞出过凉沥水。
3/3. 锅入油烧热,加入青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味,放入草鱼肉、虾仁炒熟,加入面条炒匀,加入酱油、盐拌匀即可。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
葱丝具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、温中健胃、改善肝功能等功效;可与火腿、粳米、莴笋搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;