| 黄豆芽蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 100克 | 黄豆芽蒸肉饼热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于风帆冲浪运动10分钟消耗的热量...180 | |||||
黄豆芽蒸肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肥瘦肉（150克）、黄豆芽（100克）、大葱（一根）、白糖（2克）、胡椒粉（适量）、姜粉（3克）、盐（适量）、白酒（2克）、鸡精（2克）、香油（适量）、蒸鱼豉油（少许）
1/8. 准备好食材，黄豆芽摘洗干净。
2/8. 猪肉洗净加入葱花剁碎。
3/8. 剁碎的猪肉放入碗中加入盐，姜粉，胡椒粉，白酒，糖，鸡精，香油。
4/8. 加入少许清水搅打上劲。
5/8. 洗净的黄豆芽放入一个敞口碗中。
6/8. 把肉馅拍成肉饼放在黄豆芽上。
7/8. 把碗放入蒸锅中大火蒸制15-20分钟。
8/8. 蒸好的肉饼浇少许蒸鱼豉油和香油即好。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、清热利湿等功效；可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽蒸肉饼热量30 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克