| 抹茶蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 抹茶蛋糕卷热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于钢铁厂工作154分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶蛋糕卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（适量）、白糖（适量）、抹茶粉（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/7. 水油混合，加糖搅拌
2/7. 鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离
3/7. 筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄
4/7. 蛋白加糖打至硬性发泡
5/7. 分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘
6/7. 一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。
7/7. 烤箱170度20分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、治疗便秘、延缓衰老等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 抹茶蛋糕卷热量1232 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克