| 抹茶年轮小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 453克 | 抹茶年轮小饼干热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于手风琴1085分钟消耗的热量...108 | |||||
抹茶年轮小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低粉（200克）、抹茶粉（50克）、白砂糖（100克）、泡打粉（3克）
1/6. 黄油室温软化加糖打发
2/6. 筛入低粉揉成面团,分成体积相等的两分
3/6. 其中一个面团加抹茶粉揉均匀
4/6. 2个面团分别擀成5mm厚的长方形薄片,摞在一起然后卷起来,保鲜膜包好,放进冷冻室冻1小时或更长,到硬
5/6. 取出冷冻好的面团,切成5mm厚的片
6/6. 烤盘垫烤纸.预热烤箱175度,15-20分钟
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进消化、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、滋阴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 抹茶年轮小饼干热量1953 千卡
- 脂肪85.01 克
- 蛋白质14.75 克
- 碳水化合物215.66 克
- 钠11.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾29 毫克