意面水波蛋的热量和减肥功效

1/8. 意面做法：

2/8. 意大利宽面条放入沸水中，中火煮制约20分钟，再捞出用冷水冲凉待用。

3/8. 黄油放入锅中加热，待黄油融化后将意大利宽面条放入锅中翻炒2分钟，调入盐和白胡椒粉，然后放入盘中。

4/8. 菠菜放入沸水中汆30秒，再捞出沥干水分，搭在炒好的意大利宽面条上。

5/8. 水波蛋做法：

6/8. 将4枚鸡蛋分别磕入4个小汤碗中。

7/8. 中火烧热锅中的水，待微沸时调入盐和白醋，然后将鸡蛋小心地倒入锅中，泡制5分钟。