| 情人节-心形香蕉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 情人节-心形香蕉面包热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于游泳200分钟消耗的热量...360 | |||||
情人节-心形香蕉面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、香蕉泥约（100克）、白砂糖（30克）、温牛奶（100克）、酵母（5克）、食盐（1克）、黄油（20克）
1/7. 用榨汁机将香蕉碾成泥
2/7. 把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀
3/7. 酵母倒入温牛奶中溶解，再将酵母水分次倒入2中，边倒边用筷子搅拌
4/7. 将面揉成团，把黄油加入揉至能拉出薄膜（边揉边摔）
5/7. 揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至5-3倍大小
6/7. 发好的面团分成6份（80克一份），滚圆，松弛20分钟
7/7. 把松弛好的面团压平放入心形模具中（模具上要刷油）蒸锅烧开水，关火，把心形模具放到蒸格上二次发酵15-20分钟，待面团发到2倍大即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 情人节-心形香蕉面包热量1201 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠38800.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾52 毫克