| 微波麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 微波麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于扫地135分钟消耗的热量...180 | |||||
微波麻婆豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、葱（100克）、姜（20克）、豆瓣（30克）、尖椒（适量）、食用油（15毫升）、辣椒粉（8克）、花椒粉（2克）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（5毫升）、高汤（适量）、黄酒（5毫升）、大蒜（50克）、盐（2克）、白糖（2克）
1/4. 尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
2/4. 豆腐切方丁放入烤碗中。
3/4. 把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下。
4/4. 放入微波炉中叮3分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、利小便等功效；可与大白菜、明虾、鳝鱼搭配；与小葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波麻婆豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克