| 开胃的凉拌碧绿丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 开胃的凉拌碧绿丝热量/卡路里150千卡 | |||
1/3. 蒜苔洗净后对半折成两段。
2/3. 烧开水,放入蒜苔,烫2分钟,把烫好蒜苔用手撕成细条。
3/3. 拌入一些盐、白糖、辣椒粉,然后烧热一些油,把热油泼到蒜苔丝上,拌匀,洒上芝麻即可。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防动脉硬化、调和脏腑、治便秘等功效;可与猪肝、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;