| 广式叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 广式叉烧肉热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于蛙泳21分钟消耗的热量...600 | |||||
广式叉烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
里脊肉250g（适量）、绍酒100ml（适量）、叉烧酱（适量）、大蒜半个（适量）
1/3. 将大蒜去皮剁成蒜泥，里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时。
2/3. 将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层叉烧酱。
3/3. 将烤箱用200℃的温度预热5分钟，然后将腌制好的肉放入烤箱，以上下烤烘烤25分钟左右取出翻面，然后用刷子抹上一层叉烧酱继续烤10分钟后取出，晾凉后切片即可。
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 广式叉烧肉热量211 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物80 克
- 钠4283 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克