| 小胖子鲜蟹肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 335克 | 小胖子鲜蟹肉炒饭热量/卡路里119千卡 | |||
1/4. 将鸡蛋打成蛋液,西芹、青豆、胡萝卜分别切丁。
2/4. 平底锅里放品利特级初榨橄榄油加热后,炒好鸡蛋并盛出。
3/4. 用剩下的油炒西芹、青豆、胡萝卜,然后倒入米饭翻炒。
4/4. 米饭炒散后下小胖子鲜蟹肉翻拌两下,放入盐。再撒上香葱和亿芭利无核大橄榄,进行装饰和增加风味。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、促进食欲、镇静安神等功效;可与北极虾 、牛腩、樱桃番茄搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、解毒等功效;