| 如意冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 如意冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
1/4. 蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。
2/4. 热锅倒少许油,放入蒜片煸炒出香味后,倒入贝尖。加少许料酒去腥。
3/4. 贝尖变黄后,倒入冬瓜粒。
4/4. 出锅后,撒上味好美“磨厨”黑胡椒现磨的黑胡椒碎。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、抗癌等功效;可与茶树菇、火腿、排骨搭配;与醋、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;